Resistència a les ratllades: Es tracta d'un índex per provar la capacitat del recobriment per resistir les ratllades per diverses substàncies dures i la duresa, el grau de curació de estris antiadherents d'alumini i l'adhesió del propi recobriment. Antiadherent: La no enganxositat és un indicador important de la paella antiadherent, estris de cuina antiadherents d'alumini que implica el rendiment del recobriment en si i la qualitat de curació del recobriment.
D'acord amb l'estàndard, estris de cuina antiadherents d'alumini netegen la superfície del recobriment antiadherent amb un drap suau amb oli vegetal, rentar-lo amb aigua tèbia i detergent, després rentar-lo amb aigua, estris de cuina antiadherents d'alumini assecar-lo, i realitzar una prova de truita per identificar la paella antiadherent Pros i contres antiadherents.
Per què les paelles antiadherents no poden fer aliments àcids? El professor Guan Congsheng, expert en fluorur, estris de cuina antiadherents d'alumini del Vicesecretari General del Comitè de Materials No Metàl·lics de la Societat Xinesa de Corrosió i Protecció, estris de cuina antiadherents d'alumini i el director de l'Institut d'Enginyeria Química de la Universitat de Shandong, va dir: "Polytetrafluoroethylene té un defecte congènit,
És a dir, la seva força d'unió no és alta, la paella antiadherent no està completament coberta amb el recobriment PTFE, estris de cuina antiadherents d'alumini i sempre hi ha algunes parts de la superfície metàl·lica exposada. Les substàncies àcides són fàcils de corroborar el cos metàl·lic, estris de cuina antiadherents d'alumini i una vegada corroï el cos, s'expandirà, ampliant així el recobriment. Estris de cuina antiadherents d'alumini oberts que provoquen que el recobriment caigui en una gran zona.
Les normes pertinents del Ministeri de Sanitat es basen en aquest principi. "El professor Guan també creu que, "El recobriment s'utilitza principalment per antiadherir. Només es ruixa amb una capa fina, estris de cuina antiadherents d'alumini i la combinació no és forta. Definitivament no és possible utilitzar una pala per cuinar. "
